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4 September 2023

Food, from waste to resource

Istituto Statale Istruzione Superiore De Medici Classe: Classi 4C - Servizi per l’Enogastronomia ed Ospitalità Alberghiera.

La classe 4C ha realizzato, a seguito degli incontri formativi in comune con le classi 4B e 4°, un approfondimento specifico sul tema della sensibilizzazione rispetto ai temi affrontati. I social network come ambiente virtuale per campagne di divulgazione e sensibilizzazione, con l’analisi delle ormai molte pagine e profili che si occupano del rapporto fra consumo del cibo e impatto ambientale e sociale. Gli studenti hanno poi scelto quali argomenti trattare e con quale strumento narrativo, sviluppando i contenuti e affidandosi i ruoli utili alla realizzazione pratica. Il video è stato pensato per un utilizzo tramite social con un impianto verticale delle riprese, per renderlo maggiormente adatto alle sezioni storie o reels di Instagram o TikTok, i social più vicini al loro target di età. 

In allegato il video prodotto.

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